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美嶋丸のエゾアワビは、香住の美しい海で育てた栄養豊富な昆布を食べてすくすくと育ちます。ミネラルと旨み成分たっぷりのコンブを餌にして育つアワビはしっかりと滋養をつけて育っていきます。
刺し身でよし、蒸しても焼いても美味しいあわびですから、お好みのの調理方法でお召し上がりください!
個人のお客様だけでなく、旅館様、お店や会社の方々からもお取引をさせていただいています。
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